Oláááááá 😉
O meu fim de semana foi delicioso e o de vocês?
Bom, fiquei uns 3 dias sem me pesar, o ultima pesagem tinha sido na quarta, vi que meu peso tinha estagnado e fiquei mega #chatiada rs, porém é normal isso acontecer, titio Dukan afirma isso. Fui me pesar só no sábado e vi que tinha eliminado mais 2 kg UHUUL!! Então até agora, eu eliminei 6kg ao todo e como recompensa ontem eu experimentei minha calça social do uniforme da empresa (que nunca entrou) e serviu, fiquei super feliz e vim com ela hoje rs. É bom ver que a dieta não está sendo em vão.
Passei algumas tentações esse fim de semana. Sábado final da tarde teve um lanchinho para comemorar o aniversário da minha Tia amada (Parabéns Elaine), e lá tinha a torta de liquidificador da minha vó que eu mais amo, bolo de chocolate, de morango, café com chantilly, dá para imaginar o que foi pra mim né? rs Fritei um ovo (sem óleo) e comi um tomate, pois era meu dia de PL (Proteína e legumes).
Experimentei algumas receitas, e sábado de manhã fiz um café da manhã para mim e para Raíssa que também está na dieta. Fiz um patê de atum, pão dukan, café com leite e ovos mexidos, segue receita do patê e do pão, afinal, café com leite e ovos dispensam receitas né? hahaha
Patê de atum
– 1 Iogurte Desnatado 0% gordura (prefiro o paulista, e super gostoso)
– 1 lata de atum ao natural
– sal a gosto (não exagere)
Pão Dukan
– 1 ovo
– 1 colher de requeijão zero gordura (danúbio)
– 1 colher e 1/2 de farelo de aveia
– sal a gosto
– 1 colher de chá de fermento em pó
Bata tudo como se fosse omelete, e adicione o fermento por último. coloque em um refratário que vá ao microondas, não precisa ser grande, coloque 2 minutos e 20 segundos. Retire do refratário e leve a frigideira para dar uma leve fritada, é bem rápido, pois se fritar muito fica com gosto de ovo. Pronto!! é só utilizar com patê ou o recheio que quiser conforme sua fase. E não esqueça que só pode comer um por dia por causa do farelo.
Na foto são dois dias diferentes que eu fiz o pão. Um eu usei um refratário retangular e no outro redondo.
No horário do almoço fiz um yakissoba com ingredientes permitidos. Cortei dois bifes em tiras, fritei na água com um pouco de alho, coloquei os legumes para cozinhar junto com a carne, coloquei um pouco de shoyo ligth e após coloquei o shirataki devidamente cozido.
O que é o Shirataki?
“… é uma espécie de melancia das massas. Contém 97% de água e 3% de fibras -na forma de uma substância viscosa chamada glucomanan.
É ela que faz o alimento ser usado no emagrecimento e no controle de colesterol, glicose, triglicérides, pressão. No Japão, é conhecido como “vassoura para o estômago”.
“Em contato com a água, o glucomanan se expande, criando grande volume no estômago. A pessoa se sente satisfeita”, diz a nutricionista Fernanda Pisciolaro.
O macarrãozinho age como uma redução de estômago temporária, explica o nutrólogo Eric Slywitch: “O estômago comporta 1,5 litro. Esse alimento preenche cerca de 300 ml quando consumido sem exagero. Isso ajuda a emagrecer sem sentir fome”.
Ele lembra, no entanto, que o miojo milagroso tem poucos nutrientes.
No Japão, o miojo emagrecedor também é conhecido como “língua do diabo”. Além de ser vendido em forma de macarrão é encontrado em um bloco que lembra goiabada cascão. Nessa forma, tem cheiro forte, textura gelatinosa e é chamado de “konnyaku”.Quando recebe forma de macarrão, o alimento pode se transformar em “shirataki” ou em “itokonnyaku”. A diferença entre os dois é a espessura e a textura, mas levam os mesmos ingredientes (“konjac” e água).O “shirataki” (cachoeira branca, em japonês) é mais fininho e branquinho…” (fonte Folha de São Paulo)
É isso!! espero que tenham gostado.
Beijocas